色合いのきれいな野菜、パプリカを2色購入。この2つでお弁当箱が華やかになります。いろいろなおかずに添えても相性がいいのもメリット。明るいお弁当は作っていても楽しい！
イワシのムニエル
サラダ
ピーマン卵焼き
ジャガイモとイカボールの煮付け
天ぷら（ちくわ、サツマイモ、ピーマン）
みかん
ハム
ポテトサラダ
ニンジン&ブロッコリーの塩ゆで
野菜使いの 友達１ 塩こうじ
野菜の味を1ランクアップさせる友だち、塩こうじを作りました。いろいろな野菜おかずに少し加えると違ってきます。仕込んでからしばらくたつので、かき混ぜるときによい香りが漂うようになってきました。
野菜使いの 友達２ ヨーグルト
こちらも気に入ったヨーグルトの種で、手作りしています。普段は、朝のヨーグルトとして利用していますが、マヨネーズに混ぜるなど、野菜使いのときにも重宝する友達です。