白ネギ、ふゆわらべ。コンパクトサイズの白ネギです。根深ネギ、下仁田ネギ、九条ネギの良いとこどりでできたニューフェイス。土寄せ回数が少なくて作りやすいという言葉にひかれて種を買いました。
5月7日種まき トレイに
6月2日幼苗を庭に植えかえ
7月11日畑に白ネギの場所づくり
7月13日白ネギ植え付け
以後、熱中症危険日が続く毎日だったので、水やりをひたすら続けた。乾燥しないように根もとにわらを敷くなどした。
時々草取り・・・マルバツユクサの元気さが著しい。
時々追肥
たまに土寄せ
そしてついに 11月20日 初収穫！！！
半年以上にわたって見守ってきた冬わらべ…コンパクトです。でもやわらかくて白いところも葉っぱも丸ごと食べられて幸せ。普通の白ネギと違って、葉っぱがとてもやわらかい。すき焼きと、みそ汁の実に利用したんだけれど、見守ってきたかいがありましたね。
冬の間、冬わらべから元気がいただけそうです。半年間見守ってきてよかった。夏のころの水やりがんばったです。（干からびて苗がなくなりそうで心配でしたなあ。しっかり成長してくれてよかったよかった。）