12月に入って、はじめての畑。まず、白菜。そして、大根、カブ。にがみばしった小松菜（大きくたくましく育っているので）。あとは、青ネギ白ネギ。春菊も。これからお天気が良くないようなので、天気のいいうちに収穫しました。
まだありましたね。ニンジンです。黄色いのと普通のニンジン。畑の耕し方がいまいちだったので、二股どころか三つに分かれていましたよ。黄色いニンジンは丸々太っていました。本当にきれいな色！
きれいな色と言えば、夕ご飯に胡麻和えにした小松菜と白菜。ゆであがりの色が何とも言えない。
元気そのものの色合いでしょ。
小松菜が育ちすぎているので、若いところを取ってきたんだけれど、苦みが強いといかんと思い、白菜を一緒に使って緩和することにしました。正解でした。
白菜、去年と思うと数段進歩したんです。ちゃんと巻いてくれてうれしい。台風にも負けなかったしね。
この冬は元気をいっぱいくださいね。
今日の色は、胡麻和えの材料にしたこの２つ
松葉色
萌黄色