4月

家庭菜園

春の旬食材 我が家の定番は、新玉ねぎ‣エンドウ‣たけのこ

食べ物で季節を感じる。4月はこの3つの食品が我が家の定番。新玉ねぎとエンドウは自給自足。たけのこは、いただきもの。たけのこのお礼は、もちろん新玉ねぎとエンドウです。 せっかくの旬の食材 イラストに描い...
家庭菜園

ブルーベリーのネットはり・始めました。

マメ科の全盛期を迎えると、ブルーベリーのネットはりをします。鳥の鳴き声と姿のある場所ゆえ、この作業は欠かせません。幼い苗も花をつけ始めました。余りに細いのは、花を摘み取って成長を促します。今までも実を...
家庭菜園

4月の家庭菜園だより2019

マメ科が力を発揮してきました。スナップエンドウとサヤエンドウが食卓のかげの主役。小さいながら花を咲かせたルピナス。10粒まいて3粒くらいしか発芽しなかったのに、ミニ花壇で一番大きな顔をし始めたスイートピー!!グリンピースもあとまきで成長しつつあります。マメ科全盛期です。
家庭菜園

トマト苗を植えました。すべて種から。

雨上がり快晴の今日、やっとトマト苗を植えつけました。去年のトマト収穫の終わりにとっておいた種から発芽させて、やっと育ったので。ちゃんと実りますように。今までに「成功した!」と実感できたことはないのです...
家庭菜園

4月家庭菜園だより2019-2

種から育てることに少しずつ慣れてきました。トマトはすべて自家苗で行きます。ズッキーニも育ちつつあるし、無理だろうと思っていたカナリアナスが、発芽したのがステキ。(去年は種を買って育てたのに失敗でした。...
家庭菜園

菜の花生活に区切り

しばらくの間、菜の花を愛でる生活をしておりました。カブに大根、小松菜そしてアスパラ菜と、咲き乱れる家の庭(畑)。意を決して、それを撤去しました。勇気を出して、次のステージに庭(畑)を進めなくては・・・...