家庭菜園

野菜育ての覚え

ナスを元気に育てたいのに・・・

毎年、今年こそはと思い、苗を植えます。でも、この暑い盛りになるとカメムシをはじめ害虫の餌食となって悲しい状況を迎える始末。理想と現実の間に身を置いて、調べ、実践する毎日。でも、あきらめない。結果はどう...
家庭菜園

今のうちに土づくりのことを考えておきたい。

リン酸を生かすということが頭にくっついて離れない。肥料の記事を拾い読みすると、土の中にはリン酸がたっぷりたまっていることが多いという。でも、それがうまく使えていないのが現状らしい。 そもそもリン酸の役...
家庭菜園

白菜の葉っぱを干してみた

雑誌をぱらぱらとみていたら、白菜の葉っぱを干してから煮物にする記事があった。今年の白菜は、小さいながらも何とか巻いているので、早速干して煮てみることにした。ほんのひと手間加わることで、別物になるようなのでそれに、チャレンジ。
家庭菜園

大野紅かぶの甘酢作ったらその色が美しすぎる。

サラダにスライスして使ったらきれいかと思い、少しだけ蒔いて放置していた大野紅かぶ。大きくなっていたので、収穫しました。もう、すが入っているのじゃないかとおっかなびっくりでしたが。食べられますよ。そういえば、飛騨の方に赤い甘酢につけたのがあったことを思い出し、つけてみました。その色が美しすぎる。色の変化を確かめるのに何度つまみ食いしたことか。
家庭菜園

発酵は、人間にも野菜にもいいようで

<!-- wp:paragraph --><p>種をまいたり苗を植えたりと、盆過ぎからいろいろあった作業が落ち着いて、今は、時折収獲をする日々です。最近は、YouTubeの「ひろちゃん農園」を家でよく見ることが多くなりました。</p><!-- /wp:paragraph --><!-- wp:paragraph --><p>来年に向けて、野菜作りをああしたいこうしたいと、やりたいことが広がります。こういう発信は本当にありがたいです。</p><!-- /wp:paragraph -->
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玉ねぎ育てのこと

数年つくっている家庭菜園の玉ねぎ。最近は、種をまいて育てます。春先の新玉ねぎのことを思うとおいしく作りたい気持ちがアップします。そこで今年は、セルトレイに蒔いてみました。育苗箱にばらまきした時より、1...
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今年最後の収穫?露地のピーマン。。

霜もおりはじめ、もう終わりかと思っていたピーマンにまだ、実がなっているのを発見。夏ほどの大きさはないけれど、それでも、収穫できたことに感激。12月なのにね。露地なのにね。気温がぐんぐん下がっているので...
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液肥を快適に使うためにスポイト購入

以前から液肥を愛用しています。たっぷりひと箱買ってあるので、家庭菜園では、一生分ありそう。1000倍希釈とか500倍希釈するために、容器の中から出したいのだけれど、わずか5㏄ゃゃ10㏄をどうやって取り...
家庭菜園

強風でネーブルがポトポト落ちました。

た降った雨の後雨の後は、強風がすごかったようで、いつ収穫になるかと様子を見ていたネーブルがいくつも地面に落ちていました。拾って様子を見て、大丈夫なところは、夕食に並べました。1つだけ落ちていた八朔は、...
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柚子の剪定のことを知ったら、、棘だけでも取ってあげたくなって

カーメン君のYouTubeで知った柑橘類の剪定。棘だけでも取ってあげたくてさっそく実行しました。思ったよりすごい量の棘でした。中の方に初柚子を1つ見つけました。まだ、きれいな柚子。ほんとはまだ、実らせ...
家庭菜園

傷ついた柚子、安心して実りが迎えられるための剪定を知りたい。

わが家の柚子は、たくさん実をつけた年があったと思うと何年も全く実をつけなかったりします。ことしは、ほんの少し収穫したけれど、どれも傷だらけ。以前にたくさんきれいな柚子をおすそわけできていたなんて、今で...
家庭菜園

少し寒くなってきたので、鉢植え花壇の苗の植え替え

こぼれ種で元気に育っていたニチニチソウを、鉢上げしていたのがずいぶんやせ細ってきました。もうあさっては、12月だもの。百日草も、種をしっかりつけて花がずいぶん小さくなった感じ。なので、鉢の中の苗の植え...