健康ノート中性脂肪&コレステロール減少作戦 買い物
のんびりと続ける減少作戦。今日は大買い物の日です。（買い物をするのがすこし不便なところですのでこう呼んでいます。）減少作戦の効果が明らかに感じられた買い物になりました。一番長くいたのは鮮魚コーナー。次...
日々のことetc
健康ノート
健康ノート中性脂肪&コレステロール減少作戦 1週間目
中性脂肪&コレステロール減少作戦をはじめて、もう1週間目になりました。やっていることは、いわゆるレコード作戦。食べたものをひたすらメモしていく。そして…栄養計算。無理しないで、ありのままをビジュアル化...
家庭菜園ショウガとレバーの佃煮…ビタミンＢ１対策に
中性脂肪とコレステロールのお便りに応えるべく、対策を始めました。栄養計算で調べてみると、エネルギーを燃やすためのビタミンＢ１も足りていません。補い料理第1弾として、しょうがとレバーの佃煮を作ってみるこ...
健康ノート中性脂肪&コレステロール減少作戦２日目
何かをやってみようと思うと、昔購入していたものを再活用することになります。今回の作戦の立役者栄養計算ソフトもそうです。そのソフト、しばらく使っていなかったノートパソコンにインストールしてあるのでそれも...
健康ノート中性脂肪&コレステロールのおたより
健康診断の結果が送られてきました。ガーン！！！中性脂肪と悪玉のコレステロールが多いお知らせ。（ほかにもあるけど）もう一度ガーン！！！！。動脈硬化、脳梗塞といった言葉がよぎってしまう。もう少し元気に動い...
日々のことetc薩埵峠（さったとうげ）－富士山のビュースポット
どこから富士山を見ようか・・・。駿河湾の際に走る、国道一号線と東名高速道路。それを見下ろす形で向こう側に丸ごと富士山がある景色が見られるのがこのスポット。薩埵峠（さったとうげ）です。 歌川広重さんの「...
日々のことetc使いまわして豊かに２ー黒豆ミルク
お節料理の有効活用の中で、今年一番気に入ったのが黒豆ミルク。黒豆を煮たときの煮汁がとても濃厚になってきていました。それに少しだけ残っていた黒豆を入れて煮立て、冷めてからすぐに冷凍。これでしばらく保存可...
家庭菜園お正月準備をふりかえる
三が日を終え、お正月の準備リストをふりかえります。いつもと違うのは、早めに買い物を終え、年末はゆっくり正月準備が出来たこと。 一歩先の動きは後が楽 物を活かして使い尽くす発想をベースにして準備あとは、...
家庭菜園使いまわして豊かに
何かを使うときに一度に使い切る方法と、使いまわしをする方法があります。最近の味噌汁は、使い切り。全部を人数分に盛りきって終わるように作る。煮えばなが一番おいしいから。でも、素材の使い方になると違います...
家庭菜園しめ縄完成
基本のしめ縄に、紙垂（しで）をつけ、水引とヒイラギ、ナンテンで飾りました。我が家流の今年バージョンです。そして中央にはお米の束がたっぷり。来年の豊作を心から祈ります。しめ縄づくりの参考に、いろいろなサ...
日々のことetc落書き帳でトミカを遊ぶ
プラレール遊びから次第にトミカを手にすることに夢中になってきたマゴちゃんの遊び。今年は、変化がありました。彼は、線を引く技をゲットし、自動車らしきものを書くようになりました。文字（ひらがな）を書く技も...
家庭菜園しめ縄の手作り・・・今年も
恒例、しめ縄づくりに入りました。夏の間に青刈りして干しておいた稲束を使えるようにそろえるところからのスタートです。今年は干しあげがうまくいかず、緑の色合いがうまく出ていませんが、それでも稲束が使えるこ...