白ネギ

野菜の生活メモ　朝みそ汁編

毎日、野菜を食べていると実感するのが「朝みそ汁」です。最近の実は、何度もブログに登場している黄色いニンジン、そして元気いっぱいのネギ類、不ぞろいのカブ。なぜいつも黄色いニンジンかというと、普通のニンジ...

家庭菜園菜園野菜をいただきましょう

１１月の家庭菜園だより2018-1

白ネギ、ふゆわらべ。コンパクトサイズの白ネギです。根深ネギ、下仁田ネギ、九条ネギの良いとこどりでできたニューフェイス。土寄せ回数が少なくて作りやすいという言葉にひかれて種を買いました。

家庭菜園野菜育ての覚え１１月

今、畑！

今、畑！ゴーヤの花盛り、美しい。種から育てている白ネギ「冬わらべ」は、この夏を超えてここまで大きくなりました。ただいま、植え替えたてのタマネギの苗は、今日の雨で畑の土になじんでくれますように。昨年の...