家庭菜園

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少し寒くなってきたので、鉢植え花壇の苗の植え替え

こぼれ種で元気に育っていたニチニチソウを、鉢上げしていたのがずいぶんやせ細ってきました。もうあさっては、12月だもの。百日草も、種をしっかりつけて花がずいぶん小さくなった感じ。なので、鉢の中の苗の植え...
野菜育ての覚え

そら豆の植え足しをしました。

そら豆の種は、とっても大きくてわかりやすい。そして肉厚。だからか、水分過多で腐りやすいし、狙われやすいのかなあ。我が家の発芽率は他の豆類に比べて極めて良くない。そこで、今年の対策は、別にポットで育てて...
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ほうれん草の発芽を確認しました。

何年間か、ほうれん草がうまく育てられなくなって気持ちが腐ってしまい、小松菜に逃げていました。小松菜はいつも元気に発芽し、育ってくれるたくましい子なので。でも、ほうれん草が以前、青々と育っていたことがあ...
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10℃の壁を切り抜ける。スティック切り干し芋 食べやすくて人気

家庭菜園の秋の花形はサツマイモでした。購入して育てたつるに加え、妹やお隣にいただいた芋づるをありがたく植えさせていただき収穫を待ちました。いつになく良い出来。生姜のように全滅するものがあるかたわら、元...
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トマトの脇芽欠き

野菜を育てる仲間が増えました!うれしいこと。トマトを育てるときのお世話メモを残しておきますね。実がついてくると、かわいさが倍増しますよ。芽欠きの基本は、必要なところへしっかりと栄養を届けること。お世話...
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みそだまりを発見!手作り味噌を初めて開けました。

2月の初めに仕込んだ手作り味噌。まだ早いことは承知の上で開けました。まだ、若さがいっぱいの未熟な味噌だけれど、これから徐々に発酵して味が増していくのを感じるのも素敵!そこで見つけたのがみそだまりです。最初それが何かわからなかった。でも、調べてみるととてもいいものでした。これからの朝味噌汁がいっそう楽しくなりそう。
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11月の家庭菜園だより 2020-3

収穫が続きます。きょうは、ショウガ。不作の年を何年か乗り越え、今年は収穫できました。若いうちから、少しずつ食べていたけれど、葉っぱが黄色くなってきたので、すべて収穫しました。そして、念願の紅ショウガ作...
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ズッキーニの2期作できちゃいました。

今年は暑い夏でした。暑さに耐えきれず、いつもよりうんと早く終了してしまったズッキーニ。この温度なら、もう一度育つかもと思い立ち、今年採れた種をまいて育ててみました。 露地で、2期作できちゃいました。 ...
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9月の家庭菜園だより2020-2

種を3種類買ってきました。ちょうど今から蒔けば大丈夫なもの。頭の中にあったのは、いろどりサラダです。特に、水菜ははやどり京サラダ水菜という名前で、間引きしながらやわらかい葉を楽しめそうなのでセレクト。...
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9月の家庭菜園だより2020-1

台風10号が去った今が、まさに畑時間。このチャンスを生かすしかない!手持ちの種と共に、いそいそと畑ライフを楽しみます。天気が壊れているので、いつ突然の強雨になるとも、雷雨になるともわからず、晴れている...
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8月の家庭菜園だより2020-2

午前中は草取りの日々。特に最近は熱中症に注意しながら麦茶持参で畑にいます。数少ない収穫物の中うれしいのは、今年も種採りが出来ていること。畑をよく見れば、利用できる野菜はあります。これを活かして、しばら...
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8月の家庭菜園だより2020-1

8月に入って、ずっと草取りです。すくすく伸びた草の中にあった野菜がやっと見えてきました。カメムシの天下でした。収穫し始めの頃の初々しい野菜はどこにもありません。キュウリ・ズッキーニは断念せざるを得ない...