家庭菜園11月の家庭菜園だより 2020-3
収穫が続きます。きょうは、ショウガ。不作の年を何年か乗り越え、今年は収穫できました。若いうちから、少しずつ食べていたけれど、葉っぱが黄色くなってきたので、すべて収穫しました。そして、念願の紅ショウガ作...
１１月
家庭菜園
家庭菜園ズッキーニの２期作できちゃいました。
今年は暑い夏でした。暑さに耐えきれず、いつもよりうんと早く終了してしまったズッキーニ。この温度なら、もう一度育つかもと思い立ち、今年採れた種をまいて育ててみました。 露地で、2期作できちゃいました。 ...
家庭菜園１１月の家庭菜園だより2018-1
白ネギ、ふゆわらべ。コンパクトサイズの白ネギです。根深ネギ、下仁田ネギ、九条ネギの良いとこどりでできたニューフェイス。土寄せ回数が少なくて作りやすいという言葉にひかれて種を買いました。
家庭菜園１１月の家庭菜園だより2018-2
レタスを初収穫しました。外葉が少し多くて、待てばもっと巻くかなと思いつつお試しで1つ収穫。買ったレタスのときのように外葉をむげに捨てられず、考えたメニューは、シューマイ。シューマイを蒸すときにくっつかないように敷きます。白菜やキャベツの葉を使うこともあるけれど、レタスはすぐにしんなりしてくれるので、そこが平らになって都合がいい。下敷き野菜ももちろん食べるため。収穫したしょうがとのコラボです。
家庭菜園１１月の家庭菜園だより2018-3
平成30年もあと1か月半余りになってきました。今やれることを今やっておく。ショウガの収穫（最終）第3弾目の大根を1本立ちにし中耕・ほおずきの植え替え・柿の木の伐採・伐採後への苗木植え（スィートレモン&清見）・・・すくすく育ってください。