家庭菜園野菜使いの引き出し４
色合いのきれいな野菜、パプリカを2色購入。この2つでお弁当箱が華やかになります。いろいろなおかずに添えても相性がいいのもメリット。明るいお弁当は作っていても楽しい！ イワシのムニエルサラダ ピーマン卵...
野菜使い
家庭菜園
家庭菜園野菜使いの引き出し２
普通にお弁当作りをしています。飾り気はないですが、少しでも野菜を多く食べられるように意識しています。おかずを作った時の煮汁やつけおきの汁も生かせるものが多いので活用するように心がけているかな。 引き出...
家庭菜園半干し大根ときぬかつぎサトイモの味噌汁を鶏の出し汁で
いつもと少しだけ、作り方を変えて野菜使いの引き出しを増やしましょう。切り干し大根を、作り途中で、半干しの状態で使います。サトイモはきぬかつぎにしておくと、皮をむく手間が省けて、すごく小さい子芋でも使う...
家庭菜園野菜使いの 引き出し
家族のお弁当を作ることになりました。ずいぶん久しぶりのことです。昔、「茶色い！」と言われた私のお弁当。今回のチャンスを生かして、お弁当向きのおかずの引き出し（野菜たっぷり）を増やしてみようと思います。...