梅干し

6月だからこそできる梅しごと。ＪＡで、2ｋｇの南高梅を購入してきました。今年は、梅サワーを1.5ｋｇと梅干を0.5ｋｇにしました。洗って並べて、しばらくの間、梅の香りを楽しんでから漬け込みました。うま...