日々のことetc大豆から作る豆腐・・・今度は絹ごしに挑戦 豆腐を作って４回目。ぼそぼそして、思うようにはできていません。今度は、絹ごし豆腐の作り方にチャレンジします。思うような豆腐にしたい。 にがりで固めた豆乳を型に入れたときに、出ていく汁が妙においしい。 ...2023.01.15日々のことetc
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