トウモロコシのだし

あまりに甘くていい味だったので、トウモロコシのゆで汁を朝の味噌汁の出しにしました。野菜から出るだしってすごいわ。 仕込んで、4か月の味噌を使っているので、今は白みそ状態。昨日とったズッキーニと家の庭で...