スナップエンドウ

家庭菜園

春の旬食材 我が家の定番は、新玉ねぎ‣エンドウ‣たけのこ

食べ物で季節を感じる。4月はこの3つの食品が我が家の定番。新玉ねぎとエンドウは自給自足。たけのこは、いただきもの。たけのこのお礼は、もちろん新玉ねぎとエンドウです。 せっかくの旬の食材 イラストに描い...
家庭菜園

5月の家庭菜園だより2019-1

ゴールデンウィークが終わると、(マゴちゃんがいなくて)急に静かになって、畑仕事に心が傾きます。少し低めの気温とはいえすくすくと草が伸びています。行燈効果のすばらしさに感動したり、エンドウの旬の短さを再認識したりと、畑はいろいろなことを教えてくれます。