家庭菜園5月の家庭菜園だより2020 新じゃがの時期になりました。豆類が完全に終了してさびしくなったところだったので、とっても嬉しい。昨年はこの時期に大雨があって、じゃがいもは不調だったけれど、それに比べるといい感じ。うれしい試し掘りでした。先日のメ―クイーンに続いて今日は、男爵とインカのめざめ。一株ずつです。2020.05.31家庭菜園野菜育ての覚え5月
家庭菜園新じゃがころ煮 新じゃがの採れはじめに作る一品。掘りたて新じゃがの小さなものだけを集めて、よく洗います。皮はむかなくて大丈夫。ほんの少し、ゴマ油で炒めてから甘辛の味付けをし、煮含めます。最後に、グリンピースをいろどりで。新じゃがの味は格別です。簡単で美味しいよ。2019.05.27家庭菜園菜園野菜をいただきましょう5月