家庭菜園フローズンみかんゼリー
先日作って冷蔵してあったみかんゼリーは、瞬く間に冷蔵庫からなくなりました。すごく程よい甘さで食べやすい。みかんのまんまで砂糖など甘さは何も加えていないのが、安心感を増しました。 みかんゼリーの保存は、...
家庭菜園
家庭菜園大根と豚肉の炒り煮
「白ご飯」にあったメニューで、大根の炒め物がとても目を引きました。少しアレンジして、夕食のひと品に。大根と言えば、みそ汁の具にする率が高い我が家ですが、こんな使い方も面白いなと刺激を頂きました。 使っ...
ソーイング布しおりが、箸置きに。
先日作ってみた布しおりをテーブルの上に置いたままにしていました。食事の時間が近くなり、箸立てを置いた時に急に思いついたこと。布しおりは箸置きとしても使える！ 先日、私の定番に認定した布しおり 「こんな...
大正琴春のうた特集
春めいた感じがそこここに。昨日は気温も高く過ごしやすかったですね。通りがかりの梅の花が美しかった！ そこで、春うたです。 最近楽しんでいる曲たちの紹介。 昔口ずさんだ、なつかしい曲ばかりです。たまには...
ソーイングお薬手帳カバー・・・布しおりに続いて私の定番に
以前にナプキン入れなるもの（2個入り）を定番にして作っていたのですが、自分も知り合いも必要ないので、それを参考にして作ってみたのがお薬手帳カバー。これは、需要が増えそうです。いつの間にか増殖する診察券...
家庭菜園無添加みかんゼリー作りました。
かんきつ類とリンゴがおいしいです。2月も後半になって、温州みかんはもうじき終わりかなというところ。ダメになる前に活かしてしまおう。みかんゼリーを作ります。砂糖なし、添加物無し。使ったのはみかんとアガー...
ソーイング布しおり…私の定番が増えました。
大好きな端切れを役立たせたくて、私の定番を作ってきました。今回は、以前に試作して、しばらくほかっていた布しおりです。縫い代の重なりでできる厚みが気になっていたのですが、そこをクリアできそうだったので、...
家庭菜園２月の家庭菜園だより2019-2
アスパラ菜という昨年初めてまいた菜っ葉です。最初にまいたのは、もう花盛りで、その黄色を愛でています。遅まきの菜っ葉が10ｃｍ近くになってきて、元のところにつぼみを見せています。こちらは食用にできます。きっとこれで、少し暖かくなって一雨来るとすっと茎をのばして、アスパラのように見えるんだろうな。あくが少なくて、お浸しで食べられました。寒くても、春はそこまで来ています。もう2月も後半に入ります。
家庭菜園２月の家庭菜園だより2019-1
自家用野菜を作っていると、たまに思わぬプレゼントがあります。こぼれだね野菜です。今回はターサイと大根、昔作っていたころにはうまく育たなかったのに、なぜか種が飛んでいて、今になって実を結ぶというもの。こぼれだね野菜を見たときには、そのままそっと成長を見守るんです。その特徴たるや、蒔いた種の野菜よりうんとたくましいこと。
日々のことetc百華さんでランチ
用事があって浜松へ、お昼も浜松でということになりました。ちょうど時間的にタイミングが合って、百華さんに入れました。いつも混んでいるお店なので、これはラッキー。しかも、この日はランチがあります。ラッキー...
日々のことetcはじめての味噌づくり 本番
いよいよ本番、はじめての味噌づくりをします。朝から、大豆に圧力をかけるのと、おにぎりづくりでフル稼働でした。もちろん朝食の朝味噌汁もね。白みその仕込みと赤味噌の仕込みをして、それを「おねえさん（お友達...
日々のことetcはじめての味噌づくり 準備2
あらかじめ、圧力鍋で豆を柔らかくしておくことになっているので、次の準備は圧力鍋です。母愛用のものから、自分が最初に使っていたものまで総動員しました。お手入れがしてなかったので、洗いまくって少しきれいに...