お雛祭りのときに、ちょうど用事で食べられなかったすはまといが饅頭。この時期だからきっとあったんだな、もちやさんに。春のおやつで、いただきました。幸せ。
すはま
大好きなもちやさんのすはまです。ほかの地域だと、同じ名前で全く別のお菓子をさすものがあるようですね。また、すあまという名前で、材料も似ているけれど、形がそれぞれ特徴的だったりします。どれもおいしそうなんですが、じぶんにとってのすはまはこれなんです。
昔おばあちゃんが作ってくれたものと比べると、コンパクトですが。でもこのくらいがおやつにはちょうどいいんです。
材料は上新粉と砂糖。とてもシンプルだけれどほんのり甘くてもっちりしていて、おいしいんですよ。
続いて いが饅頭
本当に、春色そのもの。まさにお雛様が飾ってあるときに、あげておきたいお菓子。出来立てが一番おいしいに決まってるけれど、電子レンジで温かく、やわらかくして食べるのも好きです。
値段もリーズナブルだし、おいしいし、最高の春おやつでした。ごちそう様。